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闫天喜饺子馆

发布时间：2026-08-06 阅读次数：49 【字体：小中大】

发布时间：2026-08-06

闫天喜饺子馆

闫天喜饺子是河南南阳著名风味小吃，创于清光绪二十六年，由张应祥在南阳察院街设摊卖饺。1919年，阎天喜七岁开始，前后三次到张家学徒，熟练与饺技，于1941年离开张开，自己开馆，全部沿用张应祥一套操作规程，并研发创新，特点是陷质鲜嫩，面筋清脆，肥而不腻，色、味、形俱全。

闫天喜饺子馆位于宛城区民主街路南257号、路北19号，列为市级文物保护单位。